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Offre d'emploi: Cuisinier(ère) Molenbeek-Saint-Jean:New Samusocial

Job description:


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Lieu de l'emploi
1080 Molenbeek-Saint-Jean
Fonction
Cuisinier(ère)
Type de contrat
Temps plein - CDI
Date de clôture des postulations
10/12/21
Employeur
New Samusocial
Boulevard Poincaré, 68-70
1070 Anderlecht
Email Activez javascript pour voir l'email

Cuisinier(ère) Molenbeek-Saint-JeanBruxelles1080

Description de l'ASBL, institution
Chaque jour, plus de 300 coopérateurs du Samusocial apportent une aide d'urgence gratuite et un accompagnement individuel à plus de 1.300 personnes et familles sans-abri ou en demande de protection internationale. Le Samusocial est l'opérateur bruxellois principal mandaté par la Région pour l'hébergement des personnes sans abri et par Fedasil pour les demandeurs de protection internationale.

Vous ressentez le besoin d'être convaincu.e par les missions de votre employeur et souhaitez venir renforcer nos équipes?

Le Samusocial est à la recherche d'un.e Aide-cuisine FedasilMolenbeek (CDI - f/m/x - Fr/Nl) Poste à pourvoir
Contrat : Temps plein - CDI
Votre fonction

Suivre le stock de denrées alimentaires, préparer les repas et veiller à la propreté de la cuisine, des stockages alimentaires et, selon les centres, du réfectoire afin d'garantir l'alimentation des bénéficiaires dans de bonnes conditions d'hygiène

Vos tâches comprendront les aspects suivants :

SUIVI DES STOCKS DE DENRÉES ALIMENTAIRES

Réceptionne les denrées alimentaires
Vérifie la capacité et quantité des denrées alimentaires réceptionnées
Range les denrées alimentaires dans les lieux appropriés selon les normes d'hygiène (étagères, frigos, congélateurs)
Surveille les conditions de conservation (chaine du froid, température, propreté, ?) et dates de péremption
Évalue les denrées et matériels nécessaire pour éviter les ruptures et gaspillages et signale les manques et surplus au responsable

PRÉPARATION ET SERVICE DES REPAS

Prépare, au besoin, la salle et met à dissituation le matériel (couverts, serviettes, ?)
Réchauffe les denrées alimentaires en veillant à utiliser la quantité nécessaire et à temps pour le début du service
Répartit les portions et sert les repas au public en tenant compte des consignes éventuelles (régime spécifique)

ENTRETIEN DE LA CUISINE ET DU RÉFECTOIRE

Nettoie les ustensiles et plats utilisés ainsi que les locaux de la cuisine et le réfectoire
Signale toutes défaillances des équipements
Participe, au besoin, au rangement de la salle
Évacue les surplus n'étant plus consommables
Trie et évacue les déchets de cuisine

GESTION ET PRÉVENTION DES CONFLITS

Identifie les tensions dans le réfectoire et prévient les conflits
Maintient un climat sécuritaire et bienveillant
Apaise les conflits et fait appel au/à la coordinateur·trice et/ou à l'équipe sociale en cas de besoin
Rapporte au/à la coordinateur·trice et/ou à l'équipe sociale tout problème ou conflit entre les bénéficiaires
Réalise des rondes régulières dans les locaux et aux alentours du bâtiment
Explique les nouvelles procédures et protocoles aux bénéficiaires et veille à leur mise en application

COMMUNICATION, REPORTING ET LIAISON

Participe aux réunions d'équipes et débriefings internes
Assure, au besoin, l'encadrement des stagiaires
Veille à la bonne transmission des informations aux autres coopérateurs
Repère les difficultés d'organisation et/ou de communication et les remonte à sa hiérarchie
Assure une veille continue des nouveautés de son domaine et développe activement ses connaissances et facultés Profil recherché, facultés, Formations, Expérience
Votre profil

facultés techniques

Connaissance de base des divers projets et objectifs du Samusocial
Connaissances des procédures et règles internes du Samusocial
Connaissance des normes d'hygiène (AFSCA)
Connaissance de la réglementation de la chaîne du froid
Connaissance du fonctionnement des outils de cuisine
Connaissance du secteur des demandeurs de protection internationale et du tissu associatif

facultés humaines

Garantir une attitude générale respectueuse, de bienveillance et d'écoute.
Etre capable de s'adapter aux diverses personnes rencontrées.
Echanger régulièrement avec le coordinateur ou les autres membres de l'équipe.
Etre flexible, solidaire et autonome dans la vie du Centre.
Respecter le règlement de travail et le code déontologique en vigueur. Comment appliquer
Notre proposition

Un contrat à durée indéterminée (lié à la convention entre Fedasil et le Samusocial) dans un environnement humainement engagé et en pleine mutation,
Horaires : du lundi au vendredi de 10h à 18h + un week-end par mois et possibilité d'une soirée par mois,
Une rémunération conforme au système d'échelle barémique CP 332.02,
Des chèques-repas,
Une intervention dans les frais de transports en commun,
Assurance hospitalisation après 6 mois d'ancienneté,
Un lieu de travail établi à Bruxelles au sein d'équipes dynamiques.

Intéressé.e ?

Racontez-nous ce qui vous motive à rejoindre le Samusocial !

Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation ici: https://jobpage.cvwarehouse.com/?companyGuid=16fb5be6-7622-47c5-9edd-b91838 5465a1&lang=fr-FR&job=228021
Date de clôture des postulations : 10/12/21
Plus d'infos : https://jobpage.cvwarehouse.com/?companyGuid=16fb5be6-7622-47c5-9edd-b91838 5465a1&lang=fr-FR&job=...
N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre postulation : c'est déjà un gage de sérieux de votre part. (publié le 03/12/21)

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Employeur

Boulevard Poincaré, 68-70
1070 Anderlecht
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Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Ander
Company Type Employer
Post Date: 03/22/2024 / Viewed 1643 times
Contact Information
Company: New Samusocial


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Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):