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    Job details


Offre: F&B Manager (m/w):

Job description:



Das Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, Vienna  nächst der Wiener Staatsoper ist ein exquisites Beispiel der Luxury Collection und gehört zur Hotelkette Marriott International,  dem größten und eines der erfolgreichtsten Hotelunternehmen der Welt. 
Die MitarbeiterInnen von The Luxury Collection sind das Herz unseres motivierten und leistungsstarken Teams. Machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt in einem internationalen Hotelkonzern mit zahlreichen weiteren Aufstiegschancen!
Ab Jänner 2020 suchen wir eine motivierte und hochengagierte Persönlichkeit für unser Haus in der situation als
F&B Manager (m/w).

Ihr Aufgabenbereich:

   »
Sicherstellung und Verantwortung über den reibungslosen Ablauf in allen Bereichen des F&Bs:  Bristol Lounge, Bankett-Bereich, Bristol Bar, Etagenservice, Minibar
   »
Gastgeber für unsere internationalen Gäste und operative Unterstützen in unseren F&B Outlets
   »
Umsetzung und Implementierung diverser F&B Projekte basierend auf aktuellen Standards von Marriott International
   »
operative und administrative Führung der gesamten Service-Brigade
   »
tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Marriott Standards in allen F&B Outlets
   »
Complaint Handling und entsprechende Follow-Ups
   »
Planung und Erstellung des F&B Budget und Forecast, Überwachung der F&B Kosten
   »
Verantwortung für Lagerwirtschaft und Inventur
   »
Einbringung von Ideen zur Umsatzsteigerung (Events, Aktionen etc.) sowie Evaluierung der aktuellen Maßnahmen
   »
Gewährleistung eines gleichbleibend hohen Servicestandards mit besonderem Fokus auf die Gästezufriedenheit
   »
Regelmäßige Teammeetings und -trainings, Sicherstellung von Einschulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitern
   »
Übernahme von "Manager on Duty" Diensten
   »
Teilnahme an Meetings und Networking-Events der lokalen F&B Community
In dieser situation reporten Sie direkt an den General Manager.

Das bringen Sie mit:

   »
Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
   »
Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Management Bereich sowie erprobte Führungserfahrung
   »
Persönliche Leidenschaft und Interesse für die gehobene Gastronomie
   »
Motivierte und kommunikative Persönlichkeit sowie passionierter Gastgeber
   »
Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise
   »
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Hands-on und ein Organisationstalent
   »
Sehr gute Deutsch- und EnglischWissen

Was wir Ihnen bieten:

   » Ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Arbeitsumfeld 
   » Attraktive Gelegenheiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns  
   » Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen in unseren mehr als 7.000 Marriott International Hotels weltweit    
   » Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
   » expertise Development im Zuge von Schulungen, Trainings, Coachings, etc
   » Alle weiteren Vorteile eines internationalen Hotelkonzerns  
Für diese situation gilt bei 14 Monatsgehältern das kollektivvertragliche Brutto-Mindestgehalt der Beschäftigungsgruppe 1 (€ 2.100,--) für Hotellerie und Gastgewerbe. Geboten wird eine marktkonforme Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich noch  heute und schicken Ihre Kandidatursunterlagen an HRBristolVienna@luxurycollection.com !
Sie können auch mit  UNS  in Kontakt treten über:
   » www.facebook.com/bristolvienna
   » www.instagram.com/bristolvienna 
   » www.linkedin.com/company/18131769 
Marriott International  ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.
FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY. 
Hotel Bristol Vienna
Kärntner Ring 1
1010  WienMadame Katerina Szabo
Director of Human Resources
+43 1 515 16 0
+43 1 515 16 2780 (Fax)
HRBristolVienna@luxurycollection.com
marriott.com/careers

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Vienne, Ander
Address: Vienne
Company Type Employer
Post Date: 11/09/2019 / Viewed 28 times
Contact Information
Company:
Contact Email: HRBristolVienna@luxurycollection.com


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Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):