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    Job details


Emploi: F&B Manager (m/w/d):

Job description:

Ihr neues Arbeitsumfeld

Wir, das gesamte Team vom Schlosshotel Kronberg,
überraschen täglich unsere Gäste mit außergewöhnlichen Erlebnissen in historisch bedeutender Atmosphäre. Unser Arbeitsumfeld ist geprägt durch aufrichtige Herzlichkeit sowie einem verantwortungsbewussten und ehrlichen Miteinander.
Durch unsere Verbindlichkeit sowie Professionalität gegenüber unseren Gästen und Kollegen als auch durch unser stetes Streben nach Innovation und Kreativität schaffen wir es, als eines der führenden Luxushotels Deutschlands anerkannt zu werden.
Voneinander Lernen - nur so gelingt es uns,  stets zu den Besten in unserer Branche zu gehören!
Wir bieten Ihnen die Chance, Ihren Beruf bei uns mit ausgesprochener Freude auszuleben und Ihre persönliche Qualifikation ideenreich mit einzubringen.

Ihre neue Aufgabe

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In dieser verantwortungsvollen situation erwartet Sie die Führung und Verantwortung aller F&B Abteilungen (Restaurant, Bar, Roomservice, Bankett)
   » Überwachung sämtlicher Serviceabläufe & Sicherstellung eines reibungslosen F&B-Betriebes auf höchstem Niveau
   » Planung, Überwachung und Koordinierung der täglichen Abläufe
   » Laufende Qualitätssicherung und -optimierung sind für Sie ebenso selbstverständlich wie die ständige Prüfung und Verbesserung von Abläufen und Prozessen
   » Umsetzung der Standards, sowie Gewährleistung einer höchstmöglichen Gästezufriedenheit
   » Sie sind verantwortlich für die Angebotserstellung und Wareneinsatz sowie die Preisgestaltung und Verkaufsförderung
   » Verantwortlich für die Dienst- und Urlaubsplanung unter Berücksichtigung des Geschäftsaufkommens
   » Führen von Einstellungsgesprächen, Mitarbeitergesprächen und Motivation des Teams
   » Sie sind Teil des Executive-Teams und reporten direkt an den General Manager
   » Sie arbeiten aktiv in den Abteilungen mit und Unterstützung diese bei Engpässen  

Das sind Sie

   » Muss über mehrere Jahre Erfahrung im F&B in der gehobenen Hotellerie
   » Sie sind der geborene Gastgeber und leben Herzlichkeit mit uneingeschränkter Dienstleistungsorientierung
   » Sie verfügen über eine praxisbezogene, strategische Denkweise und Umsetzungserfahrung      
   » Dynamik, Flexibilität und persönliche Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.
 

Das dürfen Sie von uns erwarten

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Wir bieten Ihnen die Chance, in einem hoch motivierten Team zu arbeiten, mit welchem Sie gemeinsam Ihre anspruchsvollen Ziele erreichen können.
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Wir stellen Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz von großer historischer Bedeutung zur Verfügung.
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Wir befürworten Transparenz durch eine offene Kommunikationspolitik.  
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Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung
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Erfahren Sie bei uns Weiterentwicklung durch interne und externe Fortbildungen.
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Wir werfen Sie nicht ins kalte Wasser: daher gibt es bei uns einen Einführungstag sowie einen Einarbeitungsplan. 
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Wir schreiben FREUDE und ZUSAMMENHALT groß. Daher kommen Betriebsfeiern und Teamevents bei uns nicht zu kurz.      
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Durch unsere Zugehörigkeit zu den Small Luxury Hotels dürfen Sie zu vergünstigten Konditionen bei o.g. Hotels übernachten.
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Arbeiten Sie gerne an Ihrem ?Core?? Wir haben das Richtige für Sie: Mitarbeiterrate im Fitnessstudio "Fit 7/11".
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Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen, daher bieten wir Ihnen eine Betriebliche Vorsorge (Gesundheitswoche, Betriebsarzt, ausgewogenes Essen in unserer Mitarbeiterkantine, etc.).
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Erfordert Ihr Start bei uns einen Umzug? Gerne bieten wir Ihnen anfangs eine vergünstigte temporäre Unterkunft in unseren Personalwohnungen um Fuß zu fassen.
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Selbstverständlich beschaffen wir Ihre Hoteluniform und reinigen diese für Sie kostenlos.

Treten Sie mit uns in Kontakt

Sind Sie neugierig geworden und können sich für diese Herausforderung rundum begeistern?
Dann sind wir sehr gespannt auf Ihre aussagekräftigen Kandidatursunterlagen und freuen uns, diese per Email oder auch auf postalischem Wege zeitnah zu erhalten.
 
Haben Sie weitere Fragen?
Sehr gerne beantwortet Ihnen diese unsere Personalleiterin, Frau Miriam Lange, ausführlich und persönlich.
Schlosshotel Kronberg - Hotel Frankfurt
Hainstraße 25
61476  KronbergMadame Miriam Lange
Personalleiterin
06173 - 701 589

Kandidatur@schlosshotel-kronberg.de
schlosshotel-kronberg.com

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Francfort, Ander
Address: Francfort
Company Type Employer
Post Date: 10/18/2019 / Viewed 73 times
Contact Information
Company:
Contact Email: bewerbung@schlosshotel-kronberg.de


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Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):