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    Job details


Emploi: Chef de partie (m/w/d):

Job description:


Chef de partie (m/w/d)

Mövenpick Hotels & Resorts ist eine internationale Hotelgruppe im gehobenen Segment mit über 16'000 Mitarbeitern und betreibt 82 Hotels und Resorts in 22 Ländern.
Unser 4 Sterne Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist seit Oktober 2007 zwischen dem Flughafen Stuttgart und der Landesmesse Baden Württemberg eingebettet. Durch die unmittelbare Lage am Flughafen ist die Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz gewährleistet und wir sind hervorragend an die Innenstadt angebunden - diese ist in knapp 20 Minuten erreichbar. Das Hotel verfügt über 326 komfortable Zimmer inklusive Suiten.
Unser Tagungsbereich umfasst 16 Tagungsräume für bis zu 700 Personen mit einem knapp 600m² großen lichtdurchfluteten Ballsaal und verfügt über modernste Tagungstechnik, die keine Wünsche offen lässt.
Auch unser vielseitiger Fitness- und Wellnessbereich lädt unsere Gäste auf knapp 400m² zum Verweilen ein. Das Mövenpick Hotel Restaurant Trollinger sowie unsere Message Bar & Café bieten mit ihren insgesamt über 200 Sitzplätzen ein breites Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten mit wechselnden Aktionen. 
Unser Businesskundenhotel ist für Geschäftsreisende, Kongressteilnehmer als auch Messegäste eine der ersten Adressen im gehobenen Segment. Unsere langjährige Gastronomiekompetenz  - basierend auf unseren Schweizer Wurzeln und deren Kombination mit der von uns täglich gelebten persönlichen Note - runden den Aufenthalt unserer Gäste ab und gewährleisten deren nachhaltiges Wohlbefinden.

Ab 2019 wird zudem ein zweites Hotel am gleichen Standort unsere Präsenz verstärken. Dies eröffnet auch interessante Perspektiven im Hinblick auf Ihre mögliche persönliche Weiterentwicklung.
 

Für unser Team  Mövenpick Hotel Stuttgart Airport  suchen wir nach individueller Vereinbarung eine/einen
 
Chef de partie (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich
Ihr Aufgabenbereich umfasst neben der täglichen Erstellung der Mise en place Tätig-keiten die  Betreuung Ihres Postens sowie die Koordination der  zuarbeitenden Küchenmitarbeiter m/w. Dabei  liegt Ihnen der sorgsame und verantwortungsbewußte Umgang mit den hochwertigen Produkten sehr am Herzen. Sie setzen hohe Maßstäbe an die Qualität der Speisen sowie an die Optimierung von Arbeits- und Produktionsabläufen. In diesem Zusammenhang sehen Sie Ihre Mitverantwortung in der Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept.

Ihre VorWissen
Muss über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und konnten bereits entsprechende mehrjährige Berufserfahrung an verschiedenen Stationen sammeln.
Eine eigenständige Arbeitsweise ist Ihnen bestens vertraut. Sie sind pro aktiv und engagiert, mit dem Ansporn gemeinsame Ziele voranzutreiben. Als Teamplayer (m/w/d)  bringen Sie sich gerne in das Team mit ein und sind eine zuverlässige Persönlichkeit. Kreativität und Belastbarkeit sind für Sie in diesem Beruf grundlegende Voraussetzung.

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung, eine entsprechende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabenumfeld, umfangreiche Gelegenheiten der Weiterentwicklung durch Schulungen sowie ein angenehmes Betriebsklima in einem weltweiten agierenden Hotelkonzern.
Wenn Sie sich jetzt beim Lesen wiedererkannt haben, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Kandidatursunterlagen sowie die Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.
Wir sind gespannt auf Ihre Kandidatur! Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an:
 

Astrid Haag
HR Manager
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
astrid.haag@movenpick.com
Human Resources Personal HR Personalreferent Personalleiter

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Stuttgart, Ander
Address: Stuttgart
Company Type Employer
Post Date: 09/12/2019 / Viewed 24 times
Contact Information
Company:
Contact Email: astrid.haag@movenpick.com


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Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):