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    Job details


Emploi: Leiter Bankettservice (m/w):

Job description:


Die Mamma Leone ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.

Ihre Aufgaben

Leiter Bankett (m/w) 100%

Als freundlicher Gastgeber sind Sie für die Planung, Organisation und Ausführung von internen und externen Anlässen und Caterings bis zu 200 Personen sowie für die Leitung eines aufgestellten Teams zuständig.
 
Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
   » Erstellen von individuellen Offerten und Durchführen der Preisverhandlungen und Vertragsabschlüsse
   » Sorgfältige Erledigung der Korrespondenz und Terminplanung
   » Betreuung und Beratung von Kunden
   » Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
   » Koordination von Service, Küchenteam, Logistik und Fremddienstleistern für einen reibungslosen Ablauf vor, während und nach der Veranstaltung
   » Organisieren, Planen und Schulen von Servicefachkräften aus Partnerbetrieben sowie ungelernten Mitarbeitenden
   » Persönliche Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste und Kunden während einer Veranstaltung
   » Selbstständige Arbeitsweise,Kommunikativ, flexibel und verantwortungsbewusst
   » Teamfähig, belastbar und ganz viel Freude am Beruf

Wir bieten

   » Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz.
   » Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung
   » Ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld.
   » Gerne Unterstützung wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen.

Ihr Kontakt

Sandra Santos
Ihre Kandidatursunterlagen mit Foto senden per Email an: ristorante@enzian-horw.ch
 
Ristorante Mamma Leone
Mühlenplatz 12
6004   Luzern

ristorante@mammaleone-luzern.ch

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Lucerne, Ander
Address: Lucerne
Company Type Employer
Post Date: 05/19/2019 / Viewed 42 times
Contact Information
Company:
Contact Email: ristorante@enzian-horw.ch


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Job Category:
Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):