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    Job details


Offre d'emploi: Chef de Rang (m/w):

Job description:

Neue Wege auf alten Spuren - sind sie bereit für eine neue Herausforderung?

 ?Le Mirabeau Hotel und SPA****s? ist ein Hotel mit 62 Zimmern im berühmten Matterhorn-Dorf Zermatt. Es befindet sich im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Mischabel-Bergkette. Mit unserem renommierten Restaurant Veranda (14 Punkte Gault-Millau), unserem neu eingeführten Restaurantkonzept ?Marie's Deli? sowie ?Le Bar? und unseren Event-Räumlichkeiten in der ?Josef's Wine Lounge?, legen wir einen starken Fokus auf die Restauration oder anders gesagt, auf ?die  Kunst des Lebens?. Unsere Gebäude und die kürzlich renovierten Zimmer sind im modernen alpinen Stil eingerichtet. Das ?Alpine Hideaway Spa? verfügt über mehrere Saunen, Dampfbäder und Ruheräume. Dazu kommt noch ein neu gebauter Pool, welcher zu den grössten von Zermatt gehört und auch ein Whirlpool beinhaltet. Mehrere Behandlungsräume in welchen man z.B. eine Wein-Therapie oder eine Schokoladenmassage buchen kann, runden unser Wellness Angebot ab.
 
Schauen Sie sich unsere neue Webseite an: https://www.hotel-mirabeau.ch/de

Zu Ihren Aufgaben gehören:

   »
Frühstücks- und Abendservice im Hauptrestaurant Veranda
   »
Eventuell Mithilfe in Marie's Deli, Lobby Bar und Josef?s Wine Lounge MICE Veranstaltungen
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Einhaltung unserer Qualitätsstandards
   »
Sicherstellung der optimalen Betriebsabläufe im Bereich Service
   »
Pflegen des Gästekontakts, Betreuung und Beratung von unseren Gästen
   »
Führen einer eigenen Station mit Inkasso
   »
Verantwortlich für die Zubereitung der Mise-en-place
   »
Zubereitungen und Ausführung von privat Veranstaltungen

Sie verfügen über:

   »
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
   »
Gute SprachWissen (D, E, F)
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Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
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Adäquates Wein- und Fachwissen
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Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung
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Sind engagiert, motiviert und lieben den Umgang mit internationalen Gästen

Wir bieten Ihnen:

   »
Eine anspruchsvolle Stelle in stylischer Atmosphäre mit internationalen Gästen
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Ein Junges Kaderteam, flexible und enge Zusammenarbeit mit der Familie Julen-Reichenbach
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Viel Platz für Entwicklung, Ideen und kontinuierliche Verbesserung          &nb sp;            & nbsp;             ;            &nb sp; 
   »
Mitarbeiterschulungen und WeiterbildungsGelegenheiten

Kontakt

Hotel Mirabeau Alpine Residence
Untere Matten 12
3920  ZermattMonsieur Francis Reichenbach

+41 (0)27 966 26 60
+41 (0)27-966 26 65 (Fax)
jobs@hotel-mirabeau.ch
www.hotel-mirabeau.ch

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Zermatt, Ander
Address: Zermatt
Company Type Employer
Post Date: 03/15/2019 / Viewed 8 times
Contact Information
Company:
Contact Email: jobs@hotel-mirabeau.ch


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Job Category:
Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):