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    Job details


Offre: Chef de Rang (H/F):

Job description:


À Vonnas, Georges Blanc, Chef emblématique, entrepreneur visionnaire, a bâti un véritable village gourmand en bord de rivière, autour d'une reconstitution de l'auberge de ses arrière-grands-parents. En famille, le Chef réinvente sans cesse le terroir Bressan à travers des créations comme la crêpe Vonnassienne au saumon et au caviar ou l'emblématique volaille de Bresse au foie gras. Il est possible, sur demande, de visiter l'une des cinq plus belles caves au monde, proposant plus de 135 000 bouteilles d'exception. Sur près de cinq hectares, vous découvrirez un spa de rêve, un nouvel espace aquatique bordant un étang et un grand parc paysager mis en lumière à la nuit tombée.
Groupe GEORGES BLANC recherche pour completer son equipe de service :
Chef de Rang (H/F)

 
 
Vos Principales capacités  :
Esprit d'équipe

Sérieux et autonome
Force de travail
Profil et facultés Recherchés :
 effectuer la mise en place des tables avant chaque service, 
• accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
• présenter la carte et la carte des vins,
• prendre la commande et la transmettre à la  cuisine ,
• maîtriser les diverses techniques de découpage et de présentation, 
• adapter le service à table en fonction du travail des  cuisiniers ,
• vérifier le bon déroulement du service,
• encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
• s'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,

 
Nous vous offrons :
Un encadrement de travail agréable avec une équipe dynamique à l'écoute de ses employés
Possibilité d'évolution au sein du groupe

Georges Blanc
Place du Marché
01540Vonnas
France
Email: gb.recrutement.services@gmail.com
Site web: www.georgesblanc.com
Interlocuteur/-trice: Madame Isabelle Brulay

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Vonnas, Ander
Address: Vonnas
Company Type Employer
Post Date: 11/09/2018 / Viewed 7 times
Contact Information
Company:
Contact Email: gb.recrutement.services@gmail.com


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Job Category:
Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):