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Offre d'emploi: Schichtleitung Restaurant (m/w):

Job description:


Schichtleitung Restaurant (m/w)

Mövenpick Hotels & Resorts ist eine internationale Hotelgruppe im gehobenen Segment mit über 16'000 Mitarbeitern und betreibt 82 Hotels und Resorts in 22 Ländern.
Unser 4 Sterne Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist seit Oktober 2007 zwischen dem Flughafen Stuttgart und der Landesmesse Baden Württemberg eingebettet. Durch die unmittelbare Lage am Flughafen ist die Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz gewährleistet und wir sind hervorragend an die Innenstadt angebunden - diese ist in knapp 20 Minuten erreichbar. Das Hotel verfügt über 326 komfortable Zimmer inklusive Suiten.
Unser Tagungsbereich umfasst 16 Tagungsräume für bis zu 700 Personen mit einem knapp 600m² großen lichtdurchfluteten Ballsaal und verfügt über modernste Tagungstechnik, die keine Wünsche offen lässt.
Auch unser vielseitiger Fitness- und Wellnessbereich lädt unsere Gäste auf knapp 400m² zum Verweilen ein. Das Mövenpick Hotel Restaurant Trollinger sowie unsere Message Bar & Café bieten mit ihren insgesamt über 200 Sitzplätzen ein breites Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten mit wechselnden Aktionen. 
Unser Businesskundenhotel ist für Geschäftsreisende, Kongressteilnehmer als auch Messegäste eine der ersten Adressen im gehobenen Segment. Unsere langjährige Gastronomiekompetenz  - basierend auf unseren Schweizer Wurzeln und deren Kombination mit der von uns täglich gelebten persönlichen Note - runden den Aufenthalt unserer Gäste ab und gewährleisten deren nachhaltiges Wohlbefinden.

Ab dem Frühjahr 2019 wird zudem ein zweites Hotel am gleichen Standort unsere Präsenz verstärken. Dies eröffnet auch interessante Perspektiven im Hinblick auf Ihre mögliche persönliche Weiterentwicklung.

Für unser Team im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport  suchen wir nach individueller Vereinbarung eine/einen
 

Schichtleitung Restaurant (m/w)
Ihre Aufgaben
Als Schichtleiter m/w in unserem Restaurant sind Sie erster Ansprechpartner m/w, wenn es in erster Linie um das leibliche Wohl unserer internationalen Gäste geht. Es bereitet Ihnen große Freude unseren Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und ihnen einen unvergesslichen Abend in einer wohlumsorgten Atmosphäre zu bereiten. Durch Ihre Flexibilität und Ihr vorausschauendes Handeln sorgen Sie für einen effizienten Arbeitsablauf zum Wohle unserer Gäste und unseres Teams. 
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet setzt sich dabei wie folgt zusammen:
   » Begrüßung, Platzierung und Beratung der Gäste
   » Zuteilung der Service Stationen und Ausführung der Übergabemeetings mit Unterweisungen
   » Information der Servicemitarbeiter m/w über Neuerungen/Aktionen
   » Ausführung der Gastgeberrolle und Betreuung unserer internationalen Gäste 
   » Annahme von Reservierungen
   » Unterstützen der Service Kollegen m/w bei der Beratung und Ausführung des Speise- und Getränkeservice
   » Unterstützen der Restaurantleitung im Rahmen von Schulungen/organisatorischen Aufgaben/Unterweisungen sowie Mitarbeitergesprächen
   » Anleitung von Auszubildenden
 

Ihre Erfahrungen
Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie konnten Sie bereits entsprechend Berufserfahrung in diesem Arbeitsbereich sammeln. Als erster Ansprechpartner (m/w) für unseren internationalen Gästekreis verfügen Sie über ein entsprechendes Organisationstalent sowie über gute Deutsch- und  EnglischWissen in Wort und Schrift.
Sie behalten auch bei hohem Geschäftsaufkommen stets die Übersicht und überzeugen unsere Gäste durch Ihre Persönlichkeit und die damit verbundene persönliche Note.
 

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung, eine entsprechende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabenumfeld, umfangreiche Gelegenheiten der Weiterentwicklung durch Schulungen sowie ein angenehmes Betriebsklima in einem weltweiten agierenden Hotelkonzern.
Wenn Sie sich jetzt beim Lesen wiedererkannt haben, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Kandidatursunterlagen sowie die Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.
Wir sind gespannt auf Ihre Kandidatur! Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an:
 

Astrid Haag
HR Manager
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
astrid.haag@movenpick.com
Human Resources Personal HR Personalreferent Personalleiter

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Stuttgart, Ander
Address: Stuttgart
Company Type Employer
Post Date: 10/21/2018 / Viewed 21 times
Contact Information
Company:
Contact Email: astrid.haag@movenpick.com


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Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):