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    Job details


Emploi: Stellv. Restaurantmanager (m/w):

Job description:



Die ARIVA Hotel GmbH wurde 1998 gegründet und hat ihren Sitz in Mannheim. Sie ist eine Tochtergesellschaft der 1921 gegründeten und stets eigentümergeführten DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe (D&S) mit aktuell 3.000 Beschäftigten. ARIVA vereint unter ihrem Dach vier Hotelbetriebe mit 550 Zimmern in der ?Quadratestadt?. Im Rahmen der D&S-Projektentwicklung ?Kepler-Quartier? am Mannheimer Hauptbahnhof entsteht derzeit das fünfte Hotel. 

Das  Hilton Garden Inn Mannheim wird mit 197 Zimmern Bestandteil eines neuen innerstädtischen Quartiers, das auch zwei Bürohäuser- und Wohnungen umfasst. Das Hotel bietet Geschäftsreisenden mit acht Konferenzräumen genug Platz für Veranstaltungen und Meetings. Außerdem stehen den Gästen ein Business Center und ein Fitnessstudio zur Verfügung, um auch unterwegs fit zu bleiben. Nach einem anstrengenden Tag können sich die Hotelgäste an der Bar oder auf der Gartenterrasse des hauseigenen Restaurants entspannen, das Frühstück und Abendessen à la carte serviert. Das Hotel verfügt über eine Tiefgarage und ist Dank der direkten Lage am Hauptbahnhof hervorragend an den Verkehr angebunden. Geplante Eröffnung ist Anfang 2019.

Stellv. Restaurantmanager (m/w)

 

   Ihre Aufgaben:
   » Vertretung des Restaurantmanagers in allen Belangen
   » Einen reibungslosen Serviceablauf garantieren
   » Individuellen Service mit Begeisterung verkörpern
   » Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem F&B Manager
   » Professionelles Arbeiten nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
   » Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards
   » Ausführung von Inventuren
   » Mitverantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung  
   » Planung, Zubereitung und Ausführung des Tagesgeschäftes 
   » Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste  
   » Dienst- und Urlaubsplangestaltung in Abwesenheit des Restaurantmanagers 
   » Kontrolle und Trainings für die strikte Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien 
   » Verantwortlich für den professionellen Umgang mit Reklamationen
   » Mitgestaltung von Angeboten und Aktionen
   » Führung des Restaurantteams in Abwesenheit des Restaurantmanagers   

Ihr Profil:
   » Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer situation
   » Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie    
   » Organisationsgeschick Kommunikationsstärke und Motivationsfähigkeit
   » Gastgebermentalität
   » Unternehmerisches Denken und Handeln
   » sehr gute Deutsch- und EnglischWissen (gerne auch eine weitere Fremdsprache)  
 
Ihre Perspektiven:
   » Einstellung vorzugsweise Anfang 2019
   » Attraktive Vergütung
   » Gelegenheit der betrieblichen Altersvorsorge 
   » Eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und dynamischen Kollegenteam
   » Entfaltungs- und EntwicklungsGelegenheiten 
   » Verantwortliche Mitarbeit in einer internationalen Hotelmarke
   » vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
   » umfangreiches Weiterbildungsangebot für interne und externe Schulungen
   » Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
   » Job Ticket 
     
 
Wir freuen uns auf Ihre Kandidatursunterlagen, die Sie bitte mit Angaben zum möglichen Einstellungstermin und Ihren Gehaltsvorstellungen per Post oder per Email im PDF-Format an unsere zentrale Personalabteilung senden.

DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe
Zentrales Bewerbermanagement
Wilhelm-Wundt-Straße 19
68199 Mannheim
bewerbermanagement@ariva-hotel.de   
 
Für weitere Informationen wenden Sie sich an unsere Personalabteilung:
Frau Julia Bornhoff: 0621 336503303
Frau Maren Fischer: 0621 86074030

Hilton Garden Inn Mannheim
Willy-Brandt-Platz 13
68165Mannheim
Allemagne
Email: bewerbermanagement@ariva-hotel.de

Interlocuteur/-trice: Madame Julia Bornhoff

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Mannheim, Ander
Address: Mannheim
Company Type Employer
Post Date: 09/24/2018 / Viewed 15 times
Contact Information
Company:
Contact Email: bewerbermanagement@ariva-hotel.de


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Job Category:
Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):