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    Job details


Emploi: Koch (m/w):

Job description:


Unser 200-jähriges Hotel-Restaurant Wolfringmühle

gehört zu den 100 besten Heimatwirtschaften Bayerns. Wir freuen uns über durchweg gute Bewertungen (z.B. Holiday-Check 5,7 von 6) und suchen Sie zur Verstärkung um diese zu erhalten und weiter auszubauen.

Unser Haus liegt im Naturpark Oberpfälzer Wald in Ostbayern. Städte wie Nürnberg, Regensburg, Marienbad, Pilzen, Prag und München sind innerhalb von 30 bis 90 Minuten erreichbar. Langweilig wird es nie, da wir als Allround-Hotel einen bunten Mix aus Urlaubs- und Tagungsgästen haben. Wellnessgäste, sowie Familienfeiern, Hochzeits,- Jubilar- und Geburtstagsfeiern und auch ein sehr gut laufendes à la Carte-Geschäft runden dies ab.

Unser Hotel mit 53 Zimmern ist seit 2018 komplett neu renoviert und bietet:
   » Hallenbad und Wellnessbereich, Fitnessraum, Tennisplatz, neue Showkegelbahn
   » Gemütlicher Restaurantbereich mit 150 Sitzplätzen verteilt auf mehrere traditionell moderne Stüberln, sowie ein idyllischer Biergarten mit 150 Sitzplätzen und Terasse
   » Edler Banquetsaal für größere Veranstaltungen für bis zu 350 Personen
   » Fünf technisch höchst modern eingerichtete Tagungsräume im Seminarzentrum für bis zu 180 Personen

Koch (m/w)

IHR PROFIL:
   » Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
   » Berufserfahrung ist vorhanden, idealerweise im à la carte und Tagungsgeschäft
   » Hohe Motivation und Eigeninitiative 
   » zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise  
   » Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft     
   » gute DeutschWissen wünschenswert
   » Einhalten der HACCP Vorgaben
   » Sie arbeiten gerne im Team 
   » zeitliche Flexibilität und Belastbarkeit
IHR AUFGABENGEBIET:  
   » Einsatz in unserem à la carte - und Veranstaltungsbereich 
   » Vorbereitung von warmen & kalten Speisen auf allen Posten
   » Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte 
   » Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften 
   » Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
   » Bestellungen des täglichen Bedarfs

Hotel-Gasthof Wolfringmühle
Wolfringmühle
92269Fensterbach
Allemagne
Téléphone : 09438 / 9402 0
Téléfax: 09438 / 9402 80
Email: kontakt@hotel-wolfringmuehle.de
Site web: www.hotel-wolfringmuehle.de
Interlocuteur/-trice: Monsieur Thomas Auerbach
Position: Geschäftsführer

Skills:

Job Category: Customer Service [ View All Customer Service Jobs ]
Language requirements:
Employment type:
Salary: Unspecified
Degree: Unspecified
Experience (year): Unspecified
Job Location: Fensterbach, Ander
Address: Fensterbach
Company Type Employer
Post Date: 08/17/2018 / Viewed 24 times
Contact Information
Company:
Contact Email: kontakt@hotel-wolfringmuehle.de


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Job Category:
Job Location:   
Enter Keywords (e.g. Consultant, IT):